Grįžau!

  OOOOHOOO, kaip senai čia besilankiau! Visko tiek daug vyko, tiek daug reikalų, su mokyklos baigimu susijusių, su darbu, kad palikti įrašą čia atrodė tiesiog neįmanomas dalykas. Širdis neleido laisvą minutę palikti mezginį nuošaly ir lipti prie kompiuterio. Anyway, I'm back. For good! 
  Pagaliau išėjau iš darbo- turėsiu du mėnesius poilsio ir savo laiko prieš stojant į universitetą ir patiriant dar vieną streso bangą. :) Taigi... du mėnesiai intensyvaus sporto, skaitymo, gaminimo ir juoko! Netgi šiadieną pradėsiu intensyvia treniruote ir morengų gaminimu! Sounds just too good to be true... :)

  P.S. Pavariau per egzaminus! Nesigiriu, bet... ai, giriuosi... :)

  Geros dienos, mielieji!
  Jūsų,
  Neringa

Atminimų spalva

  Man labai patinka niekur neskubėti ir bent valandą per dieną praleisti susirangius fotelyje prie lango, su mėtų arbata ir knyga. Gaila, kad taip negali būti kiekvieną dieną, nes dabar mano geriausi draugai- istorijos konspektai. Tačiau aš nebūčiau aš, jei visiškai atsisakyčiau tokio malonumo- knygų skaitymo... :)

  Paskutiniu metu trumpas malonumo valandėlės man suteikė Geoff Dyer "Atminimų spalva". Apie patį autorių jau kažkada esu girdėjusi, todėl bibliotekoje akiai užkliuvus už šios knygos nusprendžiau pagriebti. Ir tikrai nepasigailėjau. Visa romano esmė- jaunuolių britų gyvenimas, keisti nutikimai ir pokalbiai, pamąstymai ir kasdienybė. Labai išsiplėtoti ties siužetu neverta- nėra ryškios jo linijos ar istorijos, kuriai baigiantis didėtų įtampa ir būtų laukiama kulminacija... :) "Atminimų spalva" lyg koks protestas. Visi dirba? Mes ne. Visi bando būti rimti ir sėkmingi? Mes bandome tokiais apsimesti. Jaunatviškas atsipalaidavimas čia veržiasi per kraštus. Tačiau tikriausiai dėl mano pačios būdo nė vienas veikėjas, nors dažniausiai būna atvirkščiai, nesukėlė man simpatijos. Idėja suprasta, savaip interpretuota, bet autoriaus požiūriui, arba, kitaip pasakius, jo pavaizdavimo būdui, nepritariu... :) Tiesiog galbūt per daug laisvės ir ji per daug purvina... :)

  Knyga, šiaip ar taip, susivalgė skaniai. Tos trumpos laisvo laiko akimirkos tikrai neiššvaistytos veltui. :)

Šokoladinis brownie

  Negalėjau šiandien nurimti, kol neiškepiau šito paprasto, bet pasakiškai skanaus brownie... Sukausi sukausi virtuvėj, kol pradėjau trupinti graikinius riešutus ir juodą šokoladą... O tada kelio atgal jau nebuvo... :))

Reikės:
* 1 puodelio obuolių tyrės ( aš šviežius obuoliukus tiesiog susmulkinau)
* 1/3 puodelio nesaldintos, geros kokybės kakavos
* 3/4 puodelio miltų
* 1/2 a. š. sodos
* 1/2 cukraus puodelio cukraus (aš dėjau rudą, o kitą kartą tiesiog keisiu tirpintu medumi)
* 1/2 a. š. druskos
*1/2 puodelio smulkinto geros kokybės juodo šokolado
* 3/4 puodelio (70g) smulkintų graikinių riešutų ( aš dar truputį ir žemės įdėjau, nes mažokai graikinių turėjau) 




1. Orkaitę įkaitinti iki 175 laipsnių ir pasiruošti kepimo formą. Aš kepiau silikoninėje, nenaudojau jokių riebalų ar kepimo popieriaus.

2. Obuolių tyrę iškrėsti į vidutinio dydžio dubenėlį. Įsijoti kakavą, miltus ir sodą. Pridėti cukraus ir druskos. Viską išmaišyti (svarbu nepermaišyti), kol pasidarys vientisa masė. Suberti riešutukus ir šokoladą, švelniai išmaišyti ir sukrėsti į kepimo skardą. Pašauti į orkaitę 20-35 min. ar iškepęs patikrinti mediniu pagaliuku. :)

3. Kai iškeps, praviroje orkaitėje palikti 5-10 min. Prieš supjaustant į gabaliukus palikti atvėsti visiškai. :)


  Labai paprasta, bet labai skanu... Stovėjau ir laižiausi pirštus. Pirmą kartą kepiau, gavosi, smagu. Kitą kartą bandysiu truputėlį sveikiau.


Niam!

Need rest!

  Šis mėnesis neramus. Toks darbų maratonas. Darbas, artėjanti abitūra, atsiskaitymai, o noro nulis. Nenoriu ir viskas. Prisiversti atsiversti istorijos konspektą- sunku. Na kiek gi galima? Šeštadienį jau perskaičiau 400 puslapių... Tuo labiau, kad ant fotelio voliojasi tikrai smagus detektyvas... :)

  Kaip norėčiau, kad viskas trumpam sustotų! Arba arba... kaip norėčiau bent vienos dienos, kai žinau, kad neprivalau daryti nieko! Visą dieną skaitinėčiau "skonio" blogus ir išjungčiau telefoną. Kad nusiraminčiau, kad atsigaučiau ir kad pasikraučiau energijos. 

  Tikriausiai dabar apie tai galiu tik pasvajoti... :)

Nesvarbu, kad vakaras. Nuostabūs keksiukai, pavogti iš www.keistaipaprasta.blogspot.com guodžia. Ir ranka nevalingai siekia dar vieno... :)

"Nušvitimas" :)

  Pradėjau viską ne ta koja. Na, kaip ir dažniausiai man nutinka- noriu, bet nežinau ką daryti pirmiau... Šiandien tiesiog "nušvito" viskas- juk mada, drabužiai, stilius man nėra svarbiausi dalykai gyvenime! Kodėl turėčiau rašyti apie tai? Juk tiek daug nuostabių dalykų yra be to... Jie ir prasmingesni, ir tikrą pilnatvės jausmą suteikia... :)
  Todėl tikiuosi, kad šitas blogas bus šiltas ir jaukus kampelis ne tik man... :)




Su meile,
Neringa